Rolul dietelor de excludere în esofagita eozinofilică

Laura-Cristina Dinică, Roxana Silvia Bumbăcea

Esofagita eozinofilică este o afecţiune cronică, mediată imunologic, alergen indusă, caracterizată din punct de vedere clinic prin manifestări digestive variate atribuite disfuncţiei esofagiene şi, din punct de vedere histologic, prin inflamaţie predominant de tip eozinofilic. Dietele de restricţie antigenică...