Prevalenţa şi validarea adicţiei alimentare în lumea contemporană

Ioana-Emilia Bojian, Florina Daniela Ruţă

Termenul de adicţie este utilizat pentru a descrie o tulburare de consum de substanţe. În esenţă, aceasta reprezintă o afecţiune a creierului primară, complexă, care afectează procesul cognitiv, funcţiile neuronale, meca...