Importanţa cunoaşterii informaţiilor nutriţionale ale produselor comercializate în unităţile de alimentaţie publică din Uniunea Europeană

Gabriela-Lidia Morar (Matei), Ziani Khaled, Elena-Bianca Bîrzan, Claudiu-Alexandru Cornet, Marius Sorinel Neacşu, Ioana Tudor, Magdalena Mitititelu

Legislaţia Uniunii Europene (UE) impune pentru produsele alimentare preambalate care sunt comercializate în statele membre UE să p...

Obezitatea şi sistemul imunitar

Denisa Udeanu, Elena Morosan, Magdalena Mitititelu, Anca Lucia Pop, Elena Ioniță, Ana Corina Ioniță

Obezitatea este o problemă de sănătate publică, fiind recunoscută la ora actuală ca boală ce cauzează complicaţii grave precum diabetul zaharat, afecţiuni cardiovasculare şi anumite tipuri de cancer. La persoanele obeze,...