Știri

Cercetare: carnea roşie în exces creşte riscul de cancer colorectal

Carnea e incriminată în diverse patologii, precum diabetul sau bolile cardiovasculare. Un nou studiu, publicat în revista ştiinţifică Cancer Discovery, a identificat mutaţii ale ADN-ului la pacienţii cu cancer colorectal, în urma unei diete bogate în carne roşie.
25 Iunie 2021
Știri
25 Iunie 2021

Cercetare: carnea roşie în exces creşte riscul de cancer colorectal

Carnea e incriminată în diverse patologii, precum diabetul sau bolile cardiovasculare. Un nou studiu, publicat în revista ştiinţifică Cancer Discovery, a identificat mutaţii ale ADN-ului la pacienţii cu cancer colorectal, în urma unei diete bogate în carne roşie.


Oamenii de ştiinţă americani de la Institutul de Cancer Dana-Farber au secvenţiat ADN-ul a 900 de pacienţi cu cancer colorectal, monitorizaţi de doctori în cadrul altor studii, şi le-au pus bolnavilor întrebări legate de stilul de viaţă şi de obiceiurile alimentare, arată publicaţia Top Santé.

S-a constatat că pacienţii erau purtători ai unei mutaţii a ADN-ului. Aceasta a fost asociată, în mod semnificativ, cu consumul de carne roşie, înaintea declanşării bolii.

În timpul digestiei, fierul heminic, cel care dă culoare roşie cărnii, e transformat în aldehide specifice, care favorizează mutaţiile la nivelul ADN-ului şi afectează celulele din colon şi rect.

Descoperirea ar putea ajuta doctorii să identifice pacienţii care sunt predispuşi genetic la mutaţiile incriminate, şi să le recomande să-şi limiteze consumul de carne roşie. Ar putea fi identificaţi la timp şi pacienţii care au deja boala în stadiu incipient.

În urmă cu trei ani, un studiu britanic a ajuns la o concluzie asemănătoare, în privinţa legăturii dintre consumul de carne roşie şi incidenţa cancerului colorectal.

Specialiştii nu spun să se renunţe total la carne, ci recomandă un consum moderat, de maximum 150 de grame pe zi.

 

Oncolog

studiu americancarne rosieconsum excesivcancer colorectalmutatii adn
Te-ar mai putea interesa
Știri

România va avea primele registre naționale de screening

În România vor fi înființate trei registre naționale de screening pentru cancerul de sân, cancerul de col uterin și cancerul colorectal.

...

Știri

Bronşiolită: un tratament preventiv are o eficienţă de 90% împotriva riscului de spitalizare

Un tratament preventiv împotriva bronşiolitei, autorizat recent, a prezentat o eficienţă de 90% în protejarea sugarilor de riscul de spitalizare în acest sezon epidemic în Statele Unite, au anunţat autorităţile americane din domeniul sănătă...

Știri

O cercetare americană a descoperit 275 de milioane de variante genetice complet noi

Un studiu care a analizat codul genetic al unui sfert de milion de voluntari americani a descoperit peste 275 de milioane de variante complet noi - lucru care ar putea explica motivele pentru care unele grupuri de persoane sunt mai predispu...