Știri

Proiect pilot: o campanie promovează alimentaţia sustenabilă şi nutritivă pentru seniori

Asociaţia Climato Sfera, în parteneriat cu Asociaţia Niciodată Singur – Prietenii Vârstnicilor şi prof. dr. Corina Zugravu, demarează un proiect premiat în cadrul iniţiativei IdeaLab, cu scopul promovării alimentaţiei sustenabile şi nutritive în rândul seniorilor din România.
10 Aprilie 2023
Știri
10 Aprilie 2023

Proiect pilot: o campanie promovează alimentaţia sustenabilă şi nutritivă pentru seniori

Asociaţia Climato Sfera, în parteneriat cu Asociaţia Niciodată Singur – Prietenii Vârstnicilor şi prof. dr. Corina Zugravu, demarează un proiect premiat în cadrul iniţiativei IdeaLab, cu scopul promovării alimentaţiei sustenabile şi nutritive în rândul seniorilor din România.


Studiile arată ca micronutrienţii sunt frecvent deficitari în alimentaţia modernă, iar acest lucru se manifestă cu o amploare mai mare la seniori. În acelaşi timp, producţia alimentară contribuie la 26% dintre emisiile cu efect de seră la nivel global, se arată într-un comunicat.

Obiectivul Climato Sfera este de a aduce alimente nutritive şi cu amprentă de carbon redusă către seniorii beneficiari ai programelor asociaţiei Niciodată Singur – Prietenii Vârstnicilor. În această fază pilot, proiectul va fi implementat în Bucureşti, cu ambiţia de a fi extins ulterior în toată ţara.

Lansarea campaniei a avut loc vineri, 7 aprilie, la Centrul de Socializare Niciodată Singur, cu 25 de vârstnici într-un atelier colaborativ. Prof. dr. Corina Zugravu, medic nutriţionist, a prezentat sfaturi practice pentru a îmbunătăţi calitatea vieţii prin alimentaţie. În a doua parte, vârstnicii au degustat mai multe preparate cu alimente selectate special pentru profilul lor nutriţional.

Pe 28 aprilie, al doilea atelier va familiariza vârstnicii cu reţete pentru alimentele selectate. La sfârşitul atelierului, fiecare participant va primi un pachet cu alimente şi un ghid pentru pregătirea reţetelor.

„Provocarea noastră principală este ca, până la final, seniorii să se împrietenească cu alimentele nutritive şi sustenabile, care pot fi uneori un pic mai neobişnuite precum: drojdia nutriţională,  seminţele de chia sau amarantul”, a declarat Romain Couderc membru fondator al asociaţiei Climato Sfera. „Niciodată Singur, care are o experienţă deosebită în a relaţiona cu vârstnicii, va fi un mare ajutor”, a adăugat el.

Fiindcă nutriţia este o componentă cheie a sănătăţii şi calităţii vieţii lor, pachetele cu alimente vor fi bogate în micronutrienţii care tind să le lipsească seniorilor şi vor fi oferite timp de 3 luni, la finalul fiecărei luni calendaristice, se arată în comunicat. Selecţia alimentelor este făcută cu Corina Zugravu pentru partea nutriţională, împreună cu specialiştii de la Climato Sfera, pentru a asigura o amprentă de carbon scăzută.





Alergologia
 

proiect pilotcampanie de promovarealimentatie sustenabilaseniorii din romania
Te-ar mai putea interesa
Știri

Primul proiect pilot de screening pentru cancerul de prostată din România

Beneficiarul proiectului este Universitatea de Medicină și Farmacie „Carol Davila” București.

...

Comunicate de presă

MetaboMS, proiectul pilot al UMF „Iuliu Haţieganu” pentru screeningul neonatal al erorilor genetice de metabolism, la final

Universitatea de Medicină şi Farmacie „Iuliu Haţieganu” Cluj-Napoca, în parteneriat cu Universitatea din Reykjavik, Islanda şi Alianţa Naţională pentru Boli Rare din România, anunţă finalizarea proiectului pilot de screening neonatal extins...

Comunicate de presă

Prima campanie de informare despre tutun şi ţigări electronice va demara în şcolile din Bucureşti

Prima campanie de informare şi prevenţie pentru elevii care abordează consumul de tutun şi utilizarea ţigaretelor electronice va demara la Bucureşti, informează reprezentanţii Institutului de Pneumoftiziologie „Marius Nasta”....