NUTRIŢIE
Importanţa cunoaşterii interacţiunilor medicament-aliment în contextul elaborării planurilor nutriţionale
Gabriel Olteanu, Corina-Bianca Ioniţă-Mîndrican, Ştefan‑Sebastian Busnatu, Maria-Alexandra Ciucă-Pană, Marius Sorinel Neacşu, Adina Trandafir, Magdalena Mititelu
Interacţiunea medicament-aliment sau medicament-nutrient se referă la reacţiile fizice, chimice, biochimice, fiziologice şi/sau fi...
NUTRIŢIE
Patologia cardiovasculară şi factorii de risc comportamentali
Gabriel Olteanu, Andreea-Viviana Mârza, Corina-Bianca Ioniţă-Mîndrican, Ştefan‑Sebastian Busnatu, Narcisa Drăghici, Marius Sorinel Neacşu, Magdalena Mititelu
Bolile cardiovasculare (BCV) sunt o cauză majoră de deces la nivel mondial, reprezentând jumătate din cele 36 de milioane (18,6 mi...
NUTRIŢIE
Terapia nutriţională în echilibrarea pacientului oncologic
Andreea-Viviana Mârza, Gabriel Olteanu, Corina-Bianca Ioniţă-Mîndrican, Mihaela‑Isabela Mănescu, Natalia Vstavskaia, Narcisa Drăghici, Marius Sorinel Neacşu, Alexandru‑Tiberiu Cîrţu, Menadoru Coza, Tiberiu-Andrei Drăghici, Magdalena Mititelu
Cancerul este o patologie complexă manifestată prin acumularea de celule anormale care cresc şi care uneori se răspândesc în alte ...
NUTRIŢIE
Amidonul rezistent şi impactul asupra sindromului metabolic
Menadoru Coza, Gabriel Olteanu, Andreea-Viviana Mârza, Ştefan‑Sebastian Busnatu, Corina-Bianca Ioniţă-Mîndrican, Marius Sorinel Neacşu, Alexandru‑Tiberiu Cîrţu, Magdalena Mititelu
Până la sfârşitul lui 1980 se credea că amidonul este digerat complet şi absorbit în intestinul subţire uman. Amidonul este cel ma...
NUTRIŢIE
Rolul alimentaţiei în ameliorarea patologiilor cardiovasculare
Gabriel Olteanu, Andreea-Viviana Mârza, Ştefan‑Sebastian Busnatu, Corina-Bianca Ioniţă-Mîndrican, Menadoru Coza, Alexandru‑Tiberiu Cîrţu, Marius Sorinel Neacşu, Magdalena Mititelu
Există numeroşi factori de risc care influenţează apariţia unui eveniment cardiovascular. Dintre aceştia, îi numim factori de risc...
NUTRIŢIE
Apa, componenta indispensabilă pentru sănătatea şi funcţionarea organismului uman
Magdalena Mititelu, Marius Sorinel Neacşu, Corina-Bianca Ioniţă-Mîndrican, Menadoru Coza, Mirela Şeşureac, Mădălina Cartojan, Daniela Holingher, Gabriel Olteanu
Din cauza accelerării expansiunii demografice la nivel mondial şi a altor factori (creşterea industrializării, poluarea accentuată...
NUTRIŢIE
Impactul activităţilor fizice biodiversificate şi a educaţiei nutriţionale în reducerea obezităţii infantile
Georgiana-Ştefania Voica (Vasile), Silvia Violeta Teodorescu, Mariana Ilie (Kovacs), Corina-Bianca Ioniţă-Mîndrican, Bogdan Vasile, Magdalena Mititelu
Calitatea vieţii unui adult are la bază deprinderile alimentare echilibrate şi adoptarea unui stil de viaţă sănătos, conturate înc...
NUTRIŢIE
Mierea – aliment funcţional cu numeroase utilizări în medicina tradiţională şi în cea modernă
Corina-Bianca Ioniţă-Mîndrican, Khaled Ziani, Carolina Negrei, Magdalena Mititelu
Utilizarea mierii în alimentaţia omului, precum şi în terapie are o istorie îndelungată. Mierea a fost folosită încă din cele mai vechi timpuri datorită valorilor sale terapeutice şi nutritive deosebi...
NUTRIŢIE
Alimente cu efect detoxifiant
Maria-Daria Cojocaru, Corina Popa, Marius Sorinel Neacşu, Corina-Bianca Ioniţă-Mîndrican, Magdalena Mititelu
Dietele de detoxificare sunt folosite pentru eliminarea diferitelor toxine din organism, dar şi în scopul pierderii greutăţii. Acest lucru e posibil prin consumul scăzut de calorii, eliminarea apei şi a materiilor fecale...
NUTRIŢIE