Dietetician.ro
Dietetician.ro
Începând cu primul număr din anul 2024, revista Dietetician.ro şi-a schimbat denumirea în The Romanian Journal of Nutrition. Găsiţi noua pagină a revistei aici: Revista The Romanian Journal of Nutrition.
Caută număr
EDIȚIA 3 (3)/2023
Recomandările Editorului
REVIEW
Citește mai departe »
REVIEW
Menopauza, între sănătate şi suferinţă
Menopauza are o influenţă semnificativă în viaţa femeilor, întrucât determină o serie de modificări ale compoziţiei corporale, tulburări urogenitale, psihologice (anxietate, dispoziţie depresivă, iritabilitate, oboseală) sau somatovegetative (bufeuri, palpitaţii, insomnie, dureri musculare şi articulare). În vederea adaptării stilului de viaţă la perioada postmenopauză, obiceiurile nutriţionale sunt esenţiale deoarece privesc toate femeile, pot fi modificate şi influenţează atât longevitatea, cât şi calitatea vieţii.Citește mai departe »
Recomandările Editorului
ARTICOL ORIGINAL
Citește mai departe »
ARTICOL ORIGINAL
Putting food security on a plate
Peste 28% din terenul agricol global produce alimente care ajung să fie pierdute sau risipite. Pierderile alimentare contribuie semnificativ la schimbările climatice, la foametea şi insecuritatea economică, punând presiune asupra resurselor limitate. Organizaţia pentru Alimentaţie şi Agricultură (Food and Agriculture Organization; FAO) estimează că echivalentul a 1,3 miliarde de tone de alimente sunt pierdute sau irosite în fiecare an, provocând costuri economice de 1 trilion de dolari SUA, aproximativ 700 miliarde de dolari în costuri de mediu şi 900 miliarde de dolari în costuri sociale.Citește mai departe »
Articole
EDITORIAL
Bună ziua!
Monica Tarcea
Una dintre principalele recomandări pe care le face un dietetician către pacient sau client se referă la varietatea din farfurie, pentru a avea o dietă sănătoasă, echilibrată şi atractivă. Alături de cantitatea de consum (adecvată vârstei şi activităţii fizice), calitatea alimentului achiziţionat şi elementel...
ARTICOL ORIGINAL
Putting food security on a plate
Kelly Bristow
Peste 28% din terenul agricol global produce alimente care ajung să fie pierdute sau risipite. Pierderile alimentare contribuie semnificativ la schimbările climatice, la foametea şi insecuritatea economică, punând presiune asupra resurselor limitate. Organizaţia pentru Alimentaţie şi Agricultură (Food and Agr...
ARTICOL ORIGINAL
The role of the dietitian in delivering medical nutrition therapy in the healthcare setting
Bert Connell
În SUA, o contribuţie importantă a dieteticianului la îngrijirea pacientului constă în elaborarea în comun cu personalul medical a planului de îngrijire standard de alimentaţie a fiecărui pacient, plan care este aprobat de Comitetul de nutriţie. Acest plan identifică protocoalele specifice pe care le va urma ...
REVIEW
Menopauza, între sănătate şi suferinţă
Roxana Ciocâltea
Menopauza are o influenţă semnificativă în viaţa femeilor, întrucât determină o serie de modificări ale compoziţiei corporale, tulburări urogenitale, psihologice (anxietate, dispoziţie depresivă, iritabilitate, oboseală) sau somatovegetative (bufeuri, palpitaţii, insomnie, dureri musculare şi articulare). În ...
STUDIU DE CAZ
Nutriţia de precizie şi contribuţia inteligenţei artificiale în modelarea sănătăţii personalizate
George Vrapcea
Nutriţia de precizie reprezintă o abordare individualizată bazată pe informaţii genetice, metabolice şi de sănătate, care promite să revoluţioneze modul cum ne raportăm la alimentaţie. Integrarea inte...
ARTICOL ORIGINAL
miRNA – biomarkeri moleculari în steatoza hepatică nealcoolică: potenţiale ţinte pentru intervenţii nutriţionale
Rodica Talmaci
Steatoza hepatică nealcoolică este o cauză frecventă a bolii hepatice cronice şi variază de la steatoză la steatohepatită şi ciroză. MicroARN-urile joacă un rol crucial în dereglarea metabolismului şi...
REVIEW
Regimul alimentar indicat pentru reducerea efectelor adverse ale medicamentelor folosite în tratamentul bolilor cardiovasculare la vârstnici
Georgeta Stoica Marcu
Vârstnicii sunt asociaţi cu o stare de sănătate ce se degradează şi, indirect, cu utilizarea de medicamente în tratamentul bolilor de care suferă, dintre acestea bolile cardiovasculare (BCV) având o p...
REVIEW
Sensibilitatea nonceliacă la gluten – implicaţii în diverse patologii
Daniela Mathe
Sensibilitatea nonceliacă la gluten este o tulburare asociată consumului de gluten, cu simptome intestinale şi extraintestinale la pacienţii la care nu s-a confirmat boala celiacă. Această cercetare clinică a avut drept scop identificarea relaţiei care există între sensibilitatea nonceliacă la gluten, diagnos...
ARTICOL ORIGINAL
Ce emoţii mâncăm?
Miruna‑Lorelei Lovinescu
Scopul acestui articol este de a atrage atenţia asupra aspectelor emoţionale prezente în cele mai multe dintre tulburările alimentare, dincolo de informaţiile legate de necesarul caloric, intervalul orar între mese sau principii alimentare, cu explorarea principalelor etape de viaţă ce contribuie la crearea t...
REVIEW
Ciuperci medicinale din flora spontană a României
Cătălina Ciubucă, Ioan Costa, Fődi Attila, Florina Ruţa
Ciupercile medicinale au fost descrise pe baza acţiunilor farmacologice, respectiv a proprietăţilor antimicrobiene, antiinflamatorii, imunomodulatoare, antidiabetice, citotoxice, antioxidante, hepatoprotectoare, anticanc...Board Editorial
REDACTOR-ŞEF
Şef lucrări dr. Remus ŞIPOŞ, UMFST „George Emil Palade”, Târgu Mureş, România REDACTOR-ŞEFI ADJUNCŢI
Prof. univ. dr. Monica TARCEA, UMFST „George Emil Palade”, Târgu Mureş, România
Prof. univ. dr. Simona CERNEA, UMFST „George Emil Palade”, Târgu Mureş, România
Şef lucr. dietetician Florina RUŢA, UMFST „George Emil Palade”, Târgu Mureş, România, preşedinte Colegiul Dieteticienilor din România SECRETAR GENERAL DE REDACŢIE
Şef lucrări dietetician Victoria NYULAS, UMFST „George Emil Palade”, Târgu Mureş, România MEMBRI DE ONOARE
Prof. univ. dr. Oana MĂRGINEAN, UMFST „George Emil Palade”, Târgu Mureş, România
Prof. univ. dr. Ovidiu S. COTOI, UMFST „George Emil Palade”, Târgu Mureş, România
Prof. univ. dr. Daniela MUNTEAN, UMFST „George Emil Palade”, Târgu Mureş, România
Prof. univ. dr. Mihai COVAŞĂ, Decan Facultatea de Medicină şi Ştiinţe Biologice din cadrul Universităţii „Ştefan cel Mare“ din Suceava, România şi Conferentiar universitar la Pennsylvania State University, USA COMITET EDITORIAL
Prof. univ. dr. Doina MIERE, UMF „Iuliu Haţieganu”, Cluj-Napoca, România
Prof. univ. dr. Lorena FILIP, UMF „Iuliu Haţieganu”, Cluj-Napoca, România
Prof. univ. dr. Corina ZUGRAVU, UMF „Carol Davila”, Bucureşti, România
Prof. univ. dr. Anca BACAREA, UMFST „George Emil Palade”, Târgu Mureş, România
Conf. univ. dr. Salomeia PUTNOKY, UMF „Victor Babeş”, Timişoara, România
Conf. univ. dr. Florin BUICU, UMFST „George Emil Palade”, Târgu Mureş, România
Conf. univ. dr. Vladimir POROCH, UMF „Grigore T. Popa”, Iaşi, România
Şef lucr. dr. Ana Maria PITEA, UMFST „George Emil Palade”, Târgu Mureş, România
Şef lucr. dietetician Roxana MARTIN-HADMAŞ, UMFST „George Emil Palade”, Târgu Mureş, România
Şef lucr. ing. dr. Irina MATRAN, UMFST „George Emil Palade”, Târgu Mureş, România
Şef lucr. dr. Daniela CÂRNATU, Universitatea de Vest “Vasile Goldiş” din Arad şi Medic Şef al CRSP Timişoara/INSP, România
Dietetician Sebastian CĂTANĂ, membru Consiliul Naţional al Colegiului Dieteticienilor din România
Dietetician Paula Parascheva MONOR, preşedinte Colegiul Teritorial al Dieteticienilor din judeţul Suceava
Dr. Delia REUREAN-PINTILEI, Clinica de Nutriţie din Iaşi, membru al Comisiei de specialitate în Diabet zaharat, nutriţie şi boli metabolice din Ministerul Sănătăţii
Senior Registered Dietitian Sylvia E. KLINGER, DBA, MS, RDN, CPT, Hispanic Food Communications Organization, Chicago, USA
Şef lucrări dr. Remus ŞIPOŞ, UMFST „George Emil Palade”, Târgu Mureş, România REDACTOR-ŞEFI ADJUNCŢI
Prof. univ. dr. Monica TARCEA, UMFST „George Emil Palade”, Târgu Mureş, România
Prof. univ. dr. Simona CERNEA, UMFST „George Emil Palade”, Târgu Mureş, România
Şef lucr. dietetician Florina RUŢA, UMFST „George Emil Palade”, Târgu Mureş, România, preşedinte Colegiul Dieteticienilor din România SECRETAR GENERAL DE REDACŢIE
Şef lucrări dietetician Victoria NYULAS, UMFST „George Emil Palade”, Târgu Mureş, România MEMBRI DE ONOARE
Prof. univ. dr. Oana MĂRGINEAN, UMFST „George Emil Palade”, Târgu Mureş, România
Prof. univ. dr. Ovidiu S. COTOI, UMFST „George Emil Palade”, Târgu Mureş, România
Prof. univ. dr. Daniela MUNTEAN, UMFST „George Emil Palade”, Târgu Mureş, România
Prof. univ. dr. Mihai COVAŞĂ, Decan Facultatea de Medicină şi Ştiinţe Biologice din cadrul Universităţii „Ştefan cel Mare“ din Suceava, România şi Conferentiar universitar la Pennsylvania State University, USA COMITET EDITORIAL
Prof. univ. dr. Doina MIERE, UMF „Iuliu Haţieganu”, Cluj-Napoca, România
Prof. univ. dr. Lorena FILIP, UMF „Iuliu Haţieganu”, Cluj-Napoca, România
Prof. univ. dr. Corina ZUGRAVU, UMF „Carol Davila”, Bucureşti, România
Prof. univ. dr. Anca BACAREA, UMFST „George Emil Palade”, Târgu Mureş, România
Conf. univ. dr. Salomeia PUTNOKY, UMF „Victor Babeş”, Timişoara, România
Conf. univ. dr. Florin BUICU, UMFST „George Emil Palade”, Târgu Mureş, România
Conf. univ. dr. Vladimir POROCH, UMF „Grigore T. Popa”, Iaşi, România
Şef lucr. dr. Ana Maria PITEA, UMFST „George Emil Palade”, Târgu Mureş, România
Şef lucr. dietetician Roxana MARTIN-HADMAŞ, UMFST „George Emil Palade”, Târgu Mureş, România
Şef lucr. ing. dr. Irina MATRAN, UMFST „George Emil Palade”, Târgu Mureş, România
Şef lucr. dr. Daniela CÂRNATU, Universitatea de Vest “Vasile Goldiş” din Arad şi Medic Şef al CRSP Timişoara/INSP, România
Dietetician Sebastian CĂTANĂ, membru Consiliul Naţional al Colegiului Dieteticienilor din România
Dietetician Paula Parascheva MONOR, preşedinte Colegiul Teritorial al Dieteticienilor din judeţul Suceava
Dr. Delia REUREAN-PINTILEI, Clinica de Nutriţie din Iaşi, membru al Comisiei de specialitate în Diabet zaharat, nutriţie şi boli metabolice din Ministerul Sănătăţii
Senior Registered Dietitian Sylvia E. KLINGER, DBA, MS, RDN, CPT, Hispanic Food Communications Organization, Chicago, USA
ISSN 2972-2519
Începând cu primul număr din anul 2024, revista Dietetician.ro şi-a schimbat denumirea în The Romanian Journal of Nutrition. Găsiţi noua pagină a revistei aici: The Romanian Journal of Nutrition.
Revista Dietetician.ro apare doar în format DIGITAL, sub egida Societăţii de Ştiinţe în Nutriţie şi Asociaţiei Medicilor Medicină Generală – Medici de Familie Mureş.
ISSN-L 2972-2519
Crossref-DOI: 10.26416/Diet
Din anul 2023, revista Dietetician.ro este indexată în EBSCO Academic Search & One Belt, One Road Reference Source.
Pentru anul 2024, revista „Dietetician.ro” este acreditată de Colegiul Medicilor din România cu 10 credite EMC (Grupa B+), conform adresei de acreditare nr. 10770/29.12.2023.
Revista Dietetician.ro este publicată sub egida Societăţii de Ştiinţe în Nutriţie şi Asociaţiei Medicilor Medicină Generală – Medici de Familie Mureş.
Dietetician.ro se adresează dieteticienilor, medicilor nutriţionişti şi de boli metabolice, medicilor de familie, precum şi tuturor celorlaţi specialişti din sănătate, în contextul creşterii frecvenţei bolilor asociate alimentaţiei, obezităţii, modificării calităţii alimentului şi a stilului de viaţă.
Revista Dietetician.ro este publicată în limba română.